പ്രഭാതഭക്ഷണം പലപ്പോഴും ദിവസത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, നല്ല കാരണവുമുണ്ട്. പോഷകസമൃദ്ധമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത്, മൊത്തത്തിലുള്ള ജാഗ്രതയും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന അവശ്യ ഊർജവും പോഷകങ്ങളും നല്‍കുന്നു.
പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന വ്യക്തികള്‍ മെമ്മറിയും ഏകാഗ്രതയും ആവശ്യമുള്ള ജോലികളില്‍ മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവയ്ക്കുന്നു, ഇത് വരാനിരിക്കുന്ന ദിവസത്തേക്ക് പോസിറ്റീവ് ടോണ്‍ സജ്ജീകരിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാക്കി മാറ്റുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ കാണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, സമതുലിതമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം മെറ്റബോളിസത്തെ കിക്ക്സ്റ്റാർട്ട് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും, ദിവസം മുഴുവനും കാര്യക്ഷമമായ കലോറി എരിയുന്നതിനെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുകയും പിന്നീട് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഊർജ്ജവും വൈജ്ഞാനിക പ്രകടനവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പുറമേ, ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ദീർഘകാല ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങള്‍ക്ക് സംഭാവന നല്‍കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് നിർണായകമായ ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും നാരുകളും അടങ്ങിയതാണ് രാവിലെ പോഷകാഹാരം. കൂടാതെ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മാനസികാവസ്ഥയും വൈകാരിക ക്ഷേമവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് വ്യക്തികളെ അവരുടെ ദിവസം നല്ല കുറിപ്പില്‍ ആരംഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ധാന്യങ്ങള്‍, പഴങ്ങള്‍, പ്രോട്ടീനുകള്‍ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉടനടി ഉന്മേഷവും ദീർഘകാല ആരോഗ്യവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ ഒരു ഉപകരണമാണ്.